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L'Industrie Avicole réagit à un reportage de 2M

L'Association Nationale des Abattoirs Industriels Avicoles (ANAVI), a publié un communiqué où elle réagit à un reportage de 2M sur les conditions insalubres d'abattage de volaille au marché de gros à Casablanca. Tout d'abord, l'ANAVI regrette la confusion dans le reportage car ce marché ne concerne pas les industriels qui ont 20 abattoirs agréés par l'ONSSA. Aussi, la production de l'ANAVI respecte les conditions d'étiquetage et de chaîne de froid. L'association rappelle que la production industrielle atteint 100 000 tonnes, soit 20% du total. 

 

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