En 2024, l’Irlande s’est hissée au rang de principal fournisseur de beurre du Maroc, avec 2.000 tonnes exportées sur un total de 15.400 tonnes importées. Elle a également occupé la première place en tant que fournisseur de caséine, avec 2.850 tonnes expédiées vers le Royaume. Côté fromages, l’Irlande s’est classée au troisième rang des pays exportateurs, avec un volume de 2.500 tonnes. Dans ce cadre, Bord Bia – l’agence irlandaise de promotion des produits agroalimentaires – a organisé un séminaire consacré aux produits laitiers irlandais à Casablanca. Kieran Fitzgerald, directeur régional de Bord Bia pour l’Afrique, a indiqué : « Grâce à un modèle agricole basé à 80% sur le pâturage, l’Irlande a su bâtir une filière laitière compétitive, qui lui a permis de se hisser, en 2024, au rang de premier fournisseur de beurre du Maroc en valeur. Cette reconnaissance témoigne de la confiance des professionnels marocains dans la qualité de nos produits, notre rigueur en matière de sécurité alimentaire et notre engagement en faveur de partenariats durables. Ce rendez-vous est l’occasion d’approfondir ces liens et d’identifier de nouvelles opportunités de collaboration. ».
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